Kupi boh manok (Coffee Latte ) vs Leumang - Leumang dalam bahasa Aceh sering diucapkan dengan leumang, penganan yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dalm buluh atau bambu di gampong lemeu ini disajikan dengan kopi kocok (kopi dicampur dengan kuning telur ayam kampung) menghadirkan cita rasa yang hmmm, bisa dikatakan begitu nikmat.Penasaran dengan kuliner yang satu ini? warung kopi yang menyediakan leumang tersebut berjarak kurang lebih 15 km dari kota sigli dan hanya berjarak 3 km dari kampus Universitas Jabal Ghafur Sigli. jika melewati kampus Jabal Ghafur , traveler akan bertemu dengan persimpangan Lameu, nah 150 m atau tepat didepan pukesmas lameu, traveler langsung dapat mencicipi kopi telor plus leumang lameu yang khas pidie.
INI minuman favorit di Kabupaten Pidie, Aceh. “Kupi boh manok” atau kopi telur kocok. Para pria Pidie doyan memulai pagi dengan segelas telur kocok yang dicampur sedikit kopi atau teh. Diyakini, coffee latte khas Pidie ini mampu menyuplai stamina ekstra ke tubuh peminum.
Kebiasaan minum kupi boh manok ini termasuk salah satu kategori asupan gizi yang diistilahkan dengan “poding”.
ADS HERE !!!